简单型之葡萄,做简单的纪录,优异之葡萄酒,当然,也可以采取简易的方式记载品酒的内容,但有可能因为酒的品质非常的美好,诱使你记录更都的内容。记录的内容文字,主要是让你日后可以回顾酒的种种。也许你在评估酒的观念上,只想记载酒的好坏,可能只留下简单扼要的 “ 优 ” 、 “ 劣 ” 等只字词组。也未尝不可。
假如你想回忆特别优异葡萄酒的好,对于初始记录之品酒内容,太多应好过太少,到时或多或少总是会有些许的帮助,同时你也可试着扩大自己活泼、生动的词汇,日后再行删除或增加适用品酒字汇。
如何填写纪录表 What To Write
在下面的波尔多中级酒庄的品酒表实例中,可看到贫乏的和优越的品酒表之填写记录,里头纪录着葡萄酒的评语及解析。
可自行地设计品酒表,并将之印制好。一瓶葡萄酒使用一张品酒表 ( 如此可适切的做好指针记录 ) ,避免同时将纸张的两面印在一块儿,如此才有足够的空白地方,可供日后再增加新的纪录。