为深入贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，认真做好辖区食品安全工作，确保全县人民群众饮食安全，现结合我县实际，特制定20xx年全县食品安全工作计划如下：
一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处
县食品安全协调委员会办公室将根据我县食品安全工作需要，在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全县食品安全协调工作正常开展。
二、全面落实食品安全监管责任，进一步推动食品安全工作的开展
按照《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和《**县人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》要求，我县20xx年的食品安全工作仍然采取“全县统一领导，街镇乡人民政府（办事处）负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，结合当前的监管现状和监管体制实际，积极探索食品安全监管的新方法，进一步强化食品安全工作“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任意识，采取分段监管为主，品种监管为辅的方式，理顺监管职责，明确各街镇乡人民政府（办事处）和相关部门的食品安全工作责任。相关部门要齐心协力，共同做好食品安全监管，全力推进我县食品安全各项工作的顺利开展，切实保障辖区人民群众的饮食安全。
三、认真落实食品安全工作责任追究制，全面实行食品安全工作目标考核
20xx年，县委、县政府仍继续将食品安全工作纳入各街镇乡人民政府（办事处）和各相关部门年终综合目标考核内容，对各地各部门的食品安全工作实行目标管理，县政府将与各街镇乡人民政府（办事处）及各相关部门签字《20xx年食品安全工作目标管理责任书》，进一步落实食品安全工作监管责任，实行责任追究制度。县食品安全协调委员会办公室将进一步细化、量化对各街镇乡和部门的食品安全工作目标考核办法，力求做到考核办法既简明扼要，又切实可行。
四、坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程
去年我县的食品安全各专项整治工作在县委、县政府的领导下，在县各相关部门的紧密配合和各街镇乡共同努力下，整治工作取得了明显的效果，推动了全县食品安全监管工作的纵深发展。由于食品安全专项整治是一项长期的工作，因此，今年我县各地各部门要在认真总结和分析去年整治成效和经验的基础上，切实履行职责，结合我县种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，制定切实可行的整治方案，加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督，务求取得实效。要通过开展各种食品安全专项整治活动，及时查处食品安全大案要案，有力地打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为，有效防范假冒伪劣和有毒有害食品进入辖区市场；要进一步规范在街头、集贸市场开办的饮食摊点，抓好城乡结合部、农村消费比较集中的场所经营食品的日常巡查监督和集中整治，特别要加强对儿童食品生产加工企业的监管，坚决防止假冒伪劣儿童食品危害儿童身体健康；要以元旦、春节、“五一”、国庆节等主要节假日为重点时段，以街镇乡食品批发市场、集贸市场、批发企业及送货上门经营活动为重点监管对象，采取有力措施，严厉打击以降价促销等名义面向农村推销假冒伪劣食品的违法行为，坚决遏制食品安全事故的发生；要继续全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，加强对小餐馆、中小学校食堂以及群众自办家庭宴席等食品安全事故易发环节的监管力度，对学校食堂食品安全实行“校长负责制”，对农村宴席严格实行《厨师登记备案和定期体检》、《自办宴席申请报告和检查备案》等管理制度，严防群体性食物中毒事件发生，同时继续做好全县奶制品的市场监管，切实保障广大人民群众及婴幼儿的生命健康安全。
五、继续加强食品安全宣教力度，强化社会监督
要按照市食品安全协调委员会的统一安排部署，组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能力，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线；教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品；加强对食品从业人员的技术培训，逐步推行食品市场质量认证，逐步规范其经营行为；充分发挥新闻媒体作用，及时揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为，着力提高企业遵纪守法意识，加大企业失信成本，大力宣传重质量、讲信誉的优质食品、优良品牌和优秀企业，扶优扶强，增强群众的消费信心，不断提高社会各界对食品安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。
六、进一步规范食品安全信息发布工作，做到食品安全信息资源共享
各街镇乡人民政府（办事处）、县内各相关部门要进一步明确食品安全信息员，对因工作变动调整的，要及时进行补充，同时，严格执行食品安全信息报送的有关规定，按时报送各地各部门食品安全监管工作情况及有关信息，认真做到信息资源共享，推进全县食品安全工作的向前开展。
七、扎实开展食品安全联合执法检查，确保全年无重大食品安全事故的发生
在
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20xx年要对各街镇乡人民政府（办事处）和各有关部门在认真履行法律法规授权和履行县政府食品安全工作职责分工中明确的职能职责情况开展督查。县食品安全协调委员会办公室将提请县政府分管领导适时对食品安全监管工作情况进行督查和抽查，并将其结果纳入年度综合目标考核内容。在督查中发现的问题，要做到及时处理，确保全县人民饮食安全万无一失。
总之，食品安全是一项长期的系统工程，在新的一年中，县食品安全协调委员会办公室要求县内各相关职能部门要立足本职，以保证全县人民饮食安全为己任，认真践行科学发展观，求真务实，开拓创新，不断探索我县食品安全监管工作的新思路、新机制，相互配合，相互支持，齐心协力，形成监管合力，扎实开展食品安全监管，努力为公众食品消费安全树立起坚强的屏障，促进全县食品安全工作跃上新台阶。
**县食品安全协调委员会办公室
20xx年十二月五日，2017年xx县食品安全协调委员会办公室2017年食品安全工作计划
