2017*城月饼街总体策划方案
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2017*城月饼街总体策划方案,
20xx*城月饼街总体策划方案 [目 录] 第一章：20xx*城月饼街总体分析 一、20xx*城月饼街基本情况 二、规划20xx*城月饼街面临的有利条件 三、规划20xx*城月饼街面临的不利条件 四、规划20xx*城月饼街的综合效益分析 五、规划20xx*城月饼街的市场分析 第二章：20xx*城月饼街整体构想 一、20xx*城月饼街的预期目标 二、20xx*城月饼街筹办工作重点 三、20xx*城月饼街的组织结构 四、20xx*城月饼街的资金筹措 五、20xx*城月饼街的筹办的战略实施阶段 第三章：20xx*城月饼街活动方案 一、20xx*城月饼街的主要活动 二、20xx*城月饼街的活动目标 三、20xx*城月饼街的活动选择原则 第四章：20xx*城月饼街招展工作方案 一、20xx*城月饼街招展的主要内容 二、20xx*城月饼街招展目标 三、20xx*城月饼街招展面临的有利和不利条件 四、20xx*城月饼街招展的重点及方式 五、20xx*城月饼街招展工作的初步设想 第五章：20xx*城月饼街宣传推介方案 一、20xx*城月饼街宣传推介的总体思路 二、20xx*城月饼街宣传推介的战略目标 三、20xx*城月饼街宣传推介的实施构想及时机选择 第六章：20xx*城月饼街场地规划方案 一、20xx*城月饼街规划的基本原则及内容 二、20xx*城月饼街规划的有利和不利条件 三、20xx*城月饼街规划进度 第七章：20xx*城月饼街总体方案附件 一、20xx*城月饼街参展邀请函 二、20xx*城月饼街平面及效果图示 第一章 20xx*城月饼街总体分析 一、20xx*城月饼街基本情况 20xx*城月饼销售一条街是*城市第一条集文化、商贸、民俗、旅游、娱乐、休闲于一体的复古式商业步行街。是由*城市政局主办，*城市文化局和*城市旅游局协办，*城鸿基策划公司承办，将于20xx年9月4日——9月18日在*城市富国路举行，历时15天，其主题是：中秋节，逛复古式月饼街，假日生活新主张（体验）；规划理念：以产业打动政府；以复古再现式打造民俗文化；以民俗文化带动商品贸易；以商品贸易拉动区域经济；规划目标：把20xx*城月饼街规划成历届规模最大、创意最新、最响最广、效益最佳、服务最优，具有浓郁中秋传统文化和本土民俗风情的复古式商贸步行街。20xx*城月饼街推出“三结合”：中秋传统文化与本土民俗风情相结合；月饼展与工艺品、水果、红酒展相结合；展示与交易相结合。20xx*城月饼街主要内容分为两大板块：第一板块为精美月饼、水果、红酒、工艺品、灯笼、茶等展销；第二板块为月饼街配套活动，包括开幕式、闭幕式、相关文化活动。 二、规划20xx*城月饼街面临的有利条件 （一）市政局高度重视，市文化局、旅游局、*城电视台、*城日报社等大力支持，决心把20xx*城月饼街规划得更美观，更有新意，更能创造经济效益。 （二）随着*城市文化、经济等各方面的飞速发展，发展“大旅游、大文化、大市场、大产业”的条件日臻成熟。*城市通过成功打造了荔枝文化旅游节、牛仔节等一系列城市品牌形象，为塑造城市品牌，提升城市知名度，拉动地域经济发展开创了先河；加之*城食品行业的平稳、健康发展，有必要为其拓展一个产品销售、品牌推广及技术交流的空间。 （三）农历八月十五日，作为我国仅次于春节的第二大传统节日——中秋节，已在大众心中根深蒂固，“中秋祭月拜月”、“中秋赏月”、 “中秋团圆”、“中秋食月饼”已成了中秋节象征性的文化。随着经济与人民文化素质的不但提高，中秋节已从简单食月饼习俗演化成为家人团聚、多彩多姿的群众赏月游乐活动。市民对中秋节文化生活质量大大提高，为繁荣中秋假日经济提供了舞台。 （四）20xx*城月饼街的成功举办，为今年月饼街规划及执行提供了丰富的可借鉴经验。 三、规划20xx*城月饼街面临的不利条件 （一）筹备工作任务重，各项筹备工作还没有完全启动，策划方案、机构设置、场地规划、场地建设等方面都需要做大量的具体工作。 （二）资金筹措困难，政府拔款还未具体落实，融资在一定程度上比较困难；缺乏大型办展经验、办展人才和办展设施。 （三）*城月饼街历史短，只举办过一届（20xx年），其知名度和影响力有限，市场开发的难度较大。 （四）*城月饼街招展范围局限于*城地区，参展的大企业不多，参展商品有限。 四、规划20xx*城月饼街的综合效益分析 （一）回顾：20xx年*城月饼街参展商家达50多家，展位120多个，人流量超过10000人次/天，商品销售额达150多万，成为去年*城月饼热销最火的一大卖场； （二）通过复古再现式月饼街的打造，它将中秋节所蕴涵的传统文化与*城本土民俗风情资源充分挖掘，极大带动*城假日旅游的繁荣，使节日文化向假日经济的不断演化，对假日经济有巨大的推
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动作用。 （三）通过*城月饼街成功举办，它将丰富市民的假日文化生活，提高市民的文化素质，提升*城城市形象。 （四）*城月饼街为*城食品行业提供了一个交流、学习、合作的平台，并*强*城商业界开拓优良市场的意识与动机，促进*城食品行业的快速发展。 五、规划20xx年*城月饼街的市场分析 (一) 从参展商角度分析：*城食品业蓬勃发展，食品生产商家达 家，大小酒家 家、零售商 家。20xx年月饼街企业参展达50多家，零售商达40多家。 （二）从消费者角度分析：*城本地人口90万人，外来人口达30万人。20xx年月饼街人流量达10000人次/天，商品销售额达150多万。 第二章 20xx*城月饼街整体构想 一、20xx*城月饼街的预期目标 1、*城地区规模最大的月饼展销会。 （1）展销面积*城最大。提供占地5000平方米、总长度为400米有展位（3mX3m）250个。 （2）参展企业和零售商将更多。吸引80多个食品生产商、酒家、饼家和60多个个体零售商参展。 （3）参展商品品种更齐全、款式更新颖、风味更独特。 （4）配套活动更丰富、更具传统文化色彩。 2、创意更新的月饼展销会。 （1）荔乡文化特色更明显。充分彰显荔乡本土民俗特色和人文资源。 （2）展览内涵更丰富。在展销月饼的同时，集中展示我国传统中秋文化所遗留下丰富习俗，赏月、猜灯谜、提灯笼等 （3）办展形式更具创意。回归古代那种集卖市场，探索祖先的生活方式，以最古老的方式欢度中秋。 （4）以文化促进销售，以大市场的总体市场规划、总体市场促销做大做强*城月饼街品牌。 3、影响力更广的月饼展销会 （1）宣传工作力度加大。有计划、有战略的宣传推广，媒体宣传频率*多，覆盖面积*广。 （2）活动规格较高。邀请市委领导及政府相关领导出席开幕式，邀请著名书法家题名献艺。 4、效益更佳的展销会 （1）20xx*城月饼街要实现突破20xx年的交易成果，商品销售额超过200万元。 （2）产业带动效益明显。借助月饼街的品牌效应及其营造的特色气氛实现文化产业的新发展，推动商贸、旅游、娱乐等协调并进，加快城市化进程，优化城市形象。 二、20xx*城月饼街筹办工作重点 1、20xx*城月饼街的策划工作； 2、20xx*城月饼街筹备机构的构建； 3、20xx*城月饼街的宣传工作； 4、20xx*城月饼街的场地规划及建设； 5、20xx*城月饼街的招展及招商工作； 6、20xx*城月饼街的布展工作； 7、20xx*城月饼街的接待工作； 8、20xx*城月饼街的活动开展工作； 9、20xx*城月饼街的总结及市场开发。 三、20xx*城月饼街的组织结构 1、组织框架 主办单位：*城市市政局 协办单位：*城市经贸局、*城市文化局、*城市旅游局 承办单位：鸿缘基业文化有限公司 媒体支持：《*城日报》、《*城电视台》、《*城电台》、*城网 2、组委会人员框架 组长： （从主办单位中指定人员） 执行组长： 陈镜荣 、李思平（从协办单位中指定人员） 执行副组长：赖伯慈 （承办单位负责人） 执行委员：张伟棠（媒体宣传）、 四、20xx*城月饼街的资金筹措 在资金筹措上，采取“政府引导加市场运作”的模式，多渠道、宽领域地筹集资金。具体方式主要有： 1、向上争。积极争取市委及相关部门的资金支持和政策支持，特别是争取在项目立项、报批等方面的支持，以有效的政策扶持来筹集资金。把20xx月饼街项目进行整体包装，争取市委及相关部门的重视及关注。 2、企业投。组织有实力、有意向投资的企业和个人到实地参观，大力宣传投资的各项优惠政策及丰厚回报，以此吸引外界资金。 3、媒体扶持。通过*城本地媒体（《*城日报》、《*城电视台》、《*城电台》等）对本项目进行公益报导及宣传，减低宣传投入费用，从而控制成本，降低风险。 五、20xx*城月饼街的筹办的战略实施阶段 1、前期准备阶段：20xx年6月——7月。制定《20xx*城月饼一条街活动总体方案》；确定组织结构，落实具体工作班子；全面落实月饼街场地的规划、设计、施工准备及宣传、招商准备。 2、全面展开阶段：20xx年8月1日——9月3日。20xx年8月1日月饼街场地的基础体设施建设全面展开及配套设施也相应跟进，9月1日前各项设施基本完成，9月1一3日参展单位自行布展及现场气氛布置；20xx年8月1日宣传推广将全面开展，新闻媒体、报刊、海报及宣传单张也将全面启动；20xx年8月5日开始实施招展及招商工作，8月20日—21日进行现场统一招商。 3、完善运行阶段：20xx年9月4日“20xx*城月饼销售一条街”开幕。各项设施全面完成，施工布展完毕且达到预期要求；对所有施工项目进行检查、调整、测试，确保正常运行；再掀“20xx*城月饼街”宣传推广高潮，对开幕式进行专题新闻报道；组织工作、
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安全保卫工作以及各项服务工作全部就绪。 第三章 20xx*城月饼街活动方案 一、20xx*城月饼街的主要活动 “20xx*城月饼街”活动内容包括月饼及其它相关商品展销和“20xx*城月饼街”配套活动两个部分。具体内容如下： 第一部分：月饼展销及相关商品交易活动 1、古典文化遗产展销区：灯笼、字、画、玉器、工艺品、图书等。 2、中秋精品月饼展销区：各式月饼、糕饼及精美食品等。 3、绿色食品展销区：各类水果、红酒、丝苗米、茶等。 4、娱乐休闲区：表演、餐饮区（小吃、啤酒、饮料、烟、玩具等） 第二部分：“20xx*城月饼销售一条街”配套活动 1、开幕式 （1）时间：20xx年9月4日10：30 （2）地点：*城月饼销售一条街 （3）特邀领导名单：（待议） （4）流程： 醒狮表演 主持人致辞 市领导讲话 启动仪式进行（剪彩仪式） 礼炮鸣放 醒狮贺喜 （5）媒体报导：邀请*城电视台、*城日报社及相关媒体对开幕式实况进行专题报导。 2、文化活动 （1）醒狮表演 （2）舞春牛表演 （3）本土书法家献艺 （4）灯谜竞猜 （5）宫廷月饼秀 （6）精装月饼展示活动 3、会议 召开食品行业交流会及采购订货会，促进*城食品企业间的交流与合作，并提高月饼及相关商品的销量，带动经济发展。 （1）专业会议： a、中外食品高峰论坛 b、食品企业投融资洽谈会 c、食品企业质量管理认证论坛 d、食品高科技信息发布会 （2）采购订货会：a、食品原材料进货 b、产品特征及优惠价格 c、销售渠道及经营手法 d、现场优惠订货 4、闭幕式（略） 二、20xx*城月饼街的活动目标 1、实现“20xx*城月饼街”的办展目标。 2、让本次活动办得更精彩、更有活力、更有经济效益，使人难忘。 三、20xx*城月饼街的活动选择原则 1、符合中秋传统文化色彩，充分挖掘传统文化内涵； 2、在一定的基础上要彰显荔乡本土民俗风情，体现荔乡所特有的文化； 3、活动设计应覆盖展览、交易、文化传播、娱乐等内容； 4、突出展览与交易相结合、市民及游客观赏与参与相结合； 5、活动丰富、亮点突出，易于吸引市民及游客。 第四章 20xx*城月饼街招展工作方案 一、20xx*城月饼街招展的主要内容 “20xx*城月饼街”组委会以中秋节为载体，采取招展与自筹，文化与商贸相结合的市场运作方式，为*城食品生产商提供展示自己的最新产品、实现企业间商贸合作与交流，并提高产品销量，抢占市场先机。本次活动将面向*城及周边城市（东莞、广州等）月饼生产企业、食品生产商、酒楼（酒家）、个体零售商、工艺品及灯笼相关经销商等招展。同时，还将组织人员招揽“20xx月饼街”赞助商等。 二、20xx*城月饼街招展目标 通过高质量的招商招展，吸引80多个食品生产商、酒家、饼家和60多个个体零售商参展，使本次活动交易额超过200万。 三、20xx*城月饼街招展面临的有利和不利条件 （一）有利条件 1、*城月饼街的影响逐步扩大。20xx年*城月饼街的成功举办，为50多家参展商家创造一定的经济效应和知名度；*城月饼街同时也成为了*城月饼热销的一大卖场，*城月饼生产经销商及零售商对此不容忽视。 2、*城月饼街有高规格的组织体系。*城市委、*城市政局、*城市经贸局、*城市文化局、*城市旅游局等政府部门的高度重视及支持，将引起部分企业的关注及参予，这为“20xx*城月饼街”的招展招商工作提供了坚强的组织保障。 3、宣传造势阵容强大。*城日报、*城电视台对“20xx*城月饼街”进行大规模、高频率的宣传推广，对招展招商将起到一定的推动作用。 （二）不利条件 1、*城月饼街的影响有限。*城月饼街只举办过一届，属于正在成长的过程中，在广州的知名度和影响力不是很高，这为我们的招展*加了一定难度。 2、*城月饼街招展范围局限。*城本土月饼生产经销商数量不多，广州、东莞等周边城市参展可能性很小，对招展*加了一定难度。 3、*城本土企业经济实力不强，需求的展位数量不多，造成抢占展位的机率很小；企业赞助的可能性及赞助数量很少。 4、场地设施不够完善。对参展商的吸引力不强。 5、招展经验不足。 四、20xx*城月饼街招展的重点及方式 （一）招展工作重点 以*城月饼街现有的影响力和吸引力，根据20xx年*城月饼街招展情况的分析，本次招展工作的重点是*城地区内招展。拟定在20xx年8月10日前，成立专门的招展组织，确定负责人和工作人员，并完成招展工作方案和优惠政策的制定。*城地区招展主要是充分利用市经贸局和20xx年的承办单位（鸿缘基业文化发展有限公司）的力量进行招展。 （二）招展方式 1、借助市经贸局招展。借助市经贸局的力量，查证*城食品企业名录，通过电话传真及发函邀请等方式招展。 2、
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