欧洲国家俄罗斯的礼仪要求

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   1 ）社交礼仪

　　在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世．在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼．但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱．

　　在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”．这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳．

　　在称呼方面，在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼．在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位．因此对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称．

　　依照俄罗斯民俗，在用姓名称呼俄罗斯人时，可按彼此之间的不同关系，具体采用不同的方法．只有与初次见面之人打交道时，或是在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部分连在一道称呼．

（2 ）服饰礼仪

　　俄罗斯大都讲究仪表，注重服饰．在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主；未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子．

　　在城市里，俄罗斯目前多穿西装或套裙，俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙．

　　前去拜访俄罗斯人时，进门之后务请立即自觉地脱下外套、手套和帽子，并且摘下墨镜．这是一种礼貌．

（3 ）餐饮礼仪

　　在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚．他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜．总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些．

　　一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包．除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等．吃水果时，他们多不削皮．

　　在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮．具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒．

　　此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料．

　　用餐之时，俄罗斯人多用刀叉．他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中．通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗．

　　参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱．

（4 ）习俗禁忌

　　在俄罗斯，被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱，她被称为“太阳花”，并被定为国花，拜访俄罗斯人时，送给女士的鲜花宜为单数．

　　在数目方面，俄罗斯人最偏爱“7 ”，认为它是成功、美满的预兆．对于“13” 与“星期五”，他们则十分忌讳．

　　俄罗斯人非常崇拜盐和马．

　　俄罗斯人主张“左主凶，右主吉”，因此，他们也不允许以左手接触别人，或以之递送物品．

　　俄罗斯人讲究“女士优先”，在公共场合里，男士往往自觉地充当“护花使者”．不尊重妇女，到处都会遭以白眼．

　　俄罗斯人忌讳的话题有：政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族纠纷、前苏联解体、阿富汗战争，以及大国地位问题．

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