食品包装技术课件.ppt

目录

第一章 包装发展史
第二章 收缩和拉伸包装技术
第三章 防伪包装技术
第四章 活性包装技术
第五章 无菌包装技术

文字内容摘要：
第一节 收缩包装技术
第二节 收缩包装材料及性能
第三节 新型收缩包装薄膜
第四节 收缩包装的工艺及设备
第五节 收缩包装前景展望
第六节 拉伸包装技术概述
第七节 拉伸包装材料
第八节 常见的拉伸薄膜及应用
第九节 拉伸包装工艺及设备
第十节 收缩和拉伸包装的比较与选用
PE（polyethylene）: 聚乙烯
LDPE（low density polyethylene）: 低密度聚乙烯
LLDPE（line low density polyethylene ）: 线性低密度聚乙烯
HDPE（high density polyethylene）: 高密度聚乙烯
PP（polypropylene）: 聚丙烯
OPP（oriented polypropylene）:定向(拉伸)聚丙烯
BOPP（biaxially oriented polypropylene）:双向拉伸定向聚丙烯
PVC（polyvinyl chloride）: 聚氯乙烯
PVDC（polyvinylidene chloride）: 聚偏二氯乙烯

EVA（ethylene-vinylacetate ）:乙烯－醋酸乙烯共聚物
一、收缩包装的定义
用收缩薄膜裹包食品或包装件，然后加热使薄膜收缩包紧产品或包装件的一种包装方法。
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