生物化学04试卷试题.doc

目录

第1章 糖
第2章 蛋白质
第3章 酶
第4章 维生素和辅酶
第5章 核酸
第6章 代谢总论
第7章 糖代谢
第8章 脂代谢
第9章 氨基酸代谢
第10章
第10章-1 DNA合成
第10章-2 RNA合成
第10章-3 蛋白质合成

文字内容摘要：
第一部分  糖类化合物

一、习 题

（一）判断题
(  )1. 同一种单糖的α-型与β-型是一对旋光对映体。
(  )2. 自然界存在的D-型己醛糖均为右旋糖。
(  )3.α-D-葡萄糖与β-D-葡萄糖两者在溶液中可相互转变并存在一定的平衡。
(  )4. 淀粉无论其分支程度如何，分子中只有一个还原端。
(  )5. 从热力学讲吡喃D-葡萄糖的椅式构象比船式构象更稳定。
(  )6. 葡萄糖在水溶液中主要以直链结构存在。

（二）填空题
1. 判断一个单糖的D-或L-构型是以__________碳原子上羟基的位置作为依据。
2. 存在于糖原分子中的两类糖苷键是_________和__________糖苷键。
3. 直链淀粉的构象呈_____________，纤维素的构象呈____________。

（三）选择题
1. 下列物质中不属粘多糖的是：（动物杂多糖与植物杂多糖）
A. 透明质酸     B. 果胶质        C. 软骨素        D. 肝素
2. 两分子D-吡喃葡萄糖可形成多少种不同的双糖？
A. 10           B. 20             C. 9              D. 19

（四）问答题
1. 海藻糖是一种非还原性双糖，用酸水解只产生D-葡萄糖，也可用α-D-葡萄糖苷酶水解，但不能用β-D-葡萄糖苷酶水解，甲基化后生成两分子的2,3,4,6-四氧甲基葡萄糖。根据此实验结果推测海藻糖的结构。
 
二、习题解答

（一）判断题
1.错
2.错
3.对
4.对
5.对
6.错
（二）填空题
1. 距醛基最远的手性
2. α-1-4；α-1-6
3. 螺旋形；锯齿状带形
（三）选择题
1. B
2. D
（四）问答题
（略），大小：294 KB