欢乐牛排员工手册
- 名称：欢乐牛排员工手册
- 类型：制度手册
- 授权方式：免费版
- 更新时间：07-18 16:52:10
- 下载要求：无需注册
- 下载次数：309次
- 语言简体中文
- 大小：1.40 MB
- 推荐度：3 星级
《欢乐牛排员工手册》简介
标签：考勤制度,机械设计手册,财务制度,
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1、前言
2、經營理念、策略、方針
3、歡樂精神
4、公司組織圖&店務人員階級組織系統
5、店面組織架構及人員職掌
6、員工守則
7、新進人員須知&服裝儀容與出勤作業規定
8、新進人員訓練課程
9、服務人員基本禮節用語
10、點單、劃單之技巧
10-1、產品點報單訓練表
10-2、定型化的點單步驟
10-3、英文點單及簡易對話
10-4、準備工作內容概要
11、顧客接待要領
12、水果生菜沙拉之製作與處理
13、麵包作業
14、肉類特性、牛肉營養價值、選肉秘訣、西餐禮儀
，大小：1.40 MB
tag: 制度手册，考勤制度,机械设计手册,财务制度，管理知识 - 制度手册
