（1）观察鳃的位置；
（2）组织学生观察鳃的外部形态并绘图；
（3）组织学生阅读书，了解鳃各部分名称；
（4）组织学生讨论鳃中最重要的结构是什么。
3、帮助学生了解鳃丝的结构特点
（1）用显微镜观察鳃丝的结构；
（2）多媒体展示鳃丝的结构，增强学生感性认识；
（3）讨论鳃丝的这些特点对鱼的生活有什么影响；
（4）组织学生探讨鳃丝中血液流方向与水流方向是否一致，这对鱼的生存有没有影响？
4、组织学生讨论：空气中氧含量比水中多，那为什么鱼儿离开水后反而会因窒息而死亡呢？
引导学生用鳃模型来演示，解释为什么鱼儿离不开水。
5、教师总结鱼儿有了这套呼吸器官自然在水中悠哉悠哉，有些鱼甚至可以洄游千里，它所需要的氧气，是由鳃提供的。
三、总结：今天我们通过实验讨论、探究了解了鱼儿为什么离不开水。事实上自然界中的生物有着无穷的奥秘，这些奥秘有的已被揭开，有的还是谜，希望有兴趣的同学能参与探索活动中，相信一定会带给你更多的欣喜与收获。
课堂思考
1、鳃由几部分组成，请画图表示。
2、简要说明鱼进行气体交换的过程。
3、总结鱼儿离不开水的原因。
4、学了本节课之后，你有哪些收获和体会，请简要说明。
5、人类很早就幻想能象鱼儿一样畅游水中，请你设计一些方案，使人能模拟鳃的功能，让梦想成真吗？
教学过程设计：
教师：同学们，俗话说：“鱼儿离不开水”。那么你们知道鱼儿为什么离不开水吗？
学生：因为鱼儿用鳃呼吸，离开了水就无法呼吸。
学生：因为鱼儿的鳍不能在陆地上运动。
学生：我们用肺呼吸，鱼儿用鳃呼吸，鱼儿离开水后就窒息了。
教师：同学们各抒己见，说的很好。那么你们觉得鱼儿离不开水最重要的原因是什么呢？
学生：鱼儿离开水后不能呼吸。
教师：空气中的氧气比水中的多，为什么鱼儿在氧气更多的陆地上却很快死去？
学生：鱼鳃不起作用了。
教师：为什么鱼鳃不起作用了？
学生：不清楚。
教师：这节课我们就一起来探究鱼儿为什么离不开水的原因。首先，请同学们探究鱼儿在水中的呼吸情况。每组桌子上的鱼缸中都有一条鱼，请同学们分组认真观察并描述鱼在水中的呼吸情况。
学生：鱼儿在水中，口一张一合，头后面有一个盖也一开一合的。
教师：头后面的那个一开一合的结构是鳃盖，下面是鱼鳃。口和鳃盖是同时开合的吗？
学生：不是。一个张开，另一个闭合，是相反的。
教师：口和鳃盖的开闭有什么用呢？
学生：可能是与呼吸有关。口张开时水进来，水中有氧气，鱼儿就得到氧气了。
教师：由于水是无色透明的，我们弄不清水是怎样进入鱼体内的，是从口还是从鳃盖后面进入的呢？怎样证明呢？
学生：可以用有颜色的水。如红墨水、蓝墨水。
教师：今天我们就用红墨水试试看。
学生：我来试，我把红墨水滴在鱼鳃后面。
教师：大家看看有什么现象？
学生：红墨水散开了，但没进入鱼体内。
教师：谁再来试？
学生：我来，我把红墨水滴在鱼口处。
教师：现在又有什么现象？
学生：哇，红墨水由口进从鳃盖后面出来了。
学生：我明白了，水是从鱼口进入
鱼体内的，水的氧气给了鱼，然后水再从鳃盖后面出来。
教师：同学们说的非常好。事实上，鱼有一个由口到鳃的顺畅通道，这是鱼呼吸的重要保障之一。下面，我们用课件详细了解一下。（教师用课件演示）
教师：同学们都知道鱼鳃与呼吸有关。那么鱼鳃又是什么样的？为什么它是鱼的呼吸器官呢？下面我们来一起探究鱼的呼吸器官――鱼鳃的外部形态结构特点。先来观察鱼鳃的位置。
学生：鱼鳃位于鱼头后面，鳃盖下面。
教师：请同学们观察鱼鳃的外部形态并绘简图。（发给学生课前准备好的鱼鳃。）
学生：鳃上有许多小红丝，还有一个硬的像弓似的骨。
教师：请同学们阅读书第7页，对照书上的图了解鱼鳃的结构名称。书中提到了鳃丝，而弓形的结构叫鳃弓，上面的刺状结构叫鳃耙，你认为鱼鳃中最重要的结构是什么？
学生：我觉得是鳃丝。
教师：鳃丝有什么特点？
学生：鳃丝又细又多，是红色的。
教师：为什么是红色的？
学生：可能里面有血液。
教师：真的是这样吗？下面我们用显微镜再认真观察一下。
学生：（用显微镜观察鳃丝）
教师：同学们，观察的很好，为了让同学们对鳃丝有更深入的了解，我们来看下面的课件。（播放鳃丝微观结构课件）请同学们讨论鳃丝微观结构怎样？鳃丝的这些结构特点对鱼的生活有什么影响？
学生：（分组讨论）
学生：鳃丝数目众多，且上有分支，与水接触面积大，鱼儿能得到更多的氧气。
教师：请同学们观察鳃丝中血流方向与水流方向是否一致，这对鱼儿获得氧气有没有影响？
学生：（分组讨论）
学生：鳃丝中血流方向与水流方向相反，鱼儿逆水而行，这样通过口的水量就增大，这样鱼儿可以接触更多的水，从水中获得更多的氧气。
教师：同学们分析的很好，鱼儿的确能采用最佳方式，快速、高效的从水中获得更多的氧气，并释放出二氧化碳。了解了鱼鳃后，请同学们思考：空气中氧含量比水中多，那为什么鱼儿离开水后反而会因窒息而死亡呢？
