酒店节能100招

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中国旅游饭店业协会已向会员单位发出“关于积极投入建设节约型社会的倡议书”建设节约型社会饭店能做些什么？如何打造节约型饭店？这不仅是为了响应号召适应形势而且关乎饭店的发展和竞争力的提升
饭店应该行动起来从一点一滴抓起大处着眼小处着手本文就如何做一个节约型饭店提出了100条建议虽难以涵盖各个方面却希望能抛砖引玉对饭店有所启发
1、用节水型的坐便器用水分大解小解引导客人正确使用可以节水一半以上
2、逐步淘汰传统的9升以上的坐便器改为6升型或可以在水箱内安装节水芯每只马桶一年可节水30吨左右或用土办法每个水箱里放一个1.25升的可乐瓶开房率×房间数×1.25升×平均使用次数=节水量
3、员工浴室可安装智能感应式节水系统刷卡洗澡男员工8分钟女员工12分钟控制用水量
4、公共卫生间可安装感应节水龙头
房间卫生间可安装流量节水龙头适当控制水流量就可以节约1/3
5、中水回用饭店可将部分废水回收经沉淀过滤处理用于浇灌绿地、洗车、降温……
6、国外不少饭店都有雨水收集系统
经处理再利用不让资源白白流掉
7、用提示卡引导客人棉织品一日一换改为一客一换
8、营造节水的氛围用生动的形式提示客人和员工例如国外有的饭店在房间放置提示卡：用一个杯子需要4杯水来清洗等
9、对饭店的各个部门各个区域分别用水表计量积累数据根据使用率额定合理的用水量
10、建立制度发动员工养成良好习惯加强对水电油气跑冒滴漏的巡检杜绝长明灯长流水据检测国内一般企业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%-10%
11、凝结水回收蒸汽变成凝结水水温仍达70℃-80℃每吨凝结水约含6公斤轻油燃烧的热量一家中型饭店一年可回收凝结水近5000吨
12、饭店的冷却塔会形成大量的水雾
这不起眼的水雾一家中型饭店一天就要飘掉60吨水一年就要飘掉近5000吨水可以通过改变气流的角度安装收水器即可大大降低水雾飘洒的损耗
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