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第一部分 基础篇(11) 餐饮运行与管理教学课件下载ppt-第一章 餐饮职业素养 餐饮运行与管理教学课件下载ppt-第二章 餐饮概述 餐饮运行与管理教学课件下载ppt-第三章 餐饮服务技能技巧(8) 餐饮运行与管理教学课件下载....旅游专业课件教案
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目录第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章第十一章第十二章文字内容摘要:宗教是一种与特定的时代相联系,具有多种表现形态和丰富内涵的社会文化现象。宗教一般由共同的信仰、道德规范、....旅游专业课件教案
目录第1章第2章第3章第4章第5章第6章第7章第8章文字内容摘要:第一章 导论一、教学目的和要求本章的教学,旨在帮助学生对旅行社建立起比较综合的、基础的认识,了解旅行社产生发展的历史,了解旅行社的性质、职能、....旅游专业课件教案
目录1、2章3、4章xin5、6章5、6案例分析7旅行社实务运作8章文字内容摘要:一、旅行社产生的背景: 19世纪中叶,英国工业革命为旅行社的产生提供了 1.物质基础:食宿以及资源开发条件改善; 2.交通条件:交通运....旅游专业课件教案
目录前言第一章 旅游礼貌礼仪概述第二章 旅游从业人员仪容仪表规范第三章 旅游从业人员服饰仪表规范第四章 旅游从业人员行为仪态规范第五章 旅游从业人员礼貌语言规范第六章 国际旅游业礼貌礼仪常识文字内容摘要:....旅游专业课件教案
目录第一章 烹调绪论第二章 勺功技术第三章 加热技术第四章 烹调原料的预熟处理第五章 调味第六章 勾芡第七章 热菜烹调方法第八章 冷菜烹调方法第九章 菜肴盛装及美化第十章 中国古老四大菜系部分教学代表菜品第一章....旅游专业课件教案
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文字内容摘要:第二单元 客房卫生与质量控制学习目标:p 能力目标1. 熟悉掌握客房中、西式包床的程序、方法和动作要领,能在规定时间按标准完成一张中式或西式床。2. 能够按程序和标准独立完成走客房的清扫;3. 能够....旅游专业课件教案
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目录模块一:门店店长的作业化管理 模块二:连锁商店的卖场布局与商品陈列 模块三:连锁商店柜台销售作业管理 模块四:理货员作业管理 模块五:收银员作业管理 模块六:门店进货和存货作业管理 模块七:门店促销活动....旅游专业课件教案
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