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酒类促销培训——酒店通路促销培训务实

  • 名称:酒类促销培训——酒店通路促销培训务实
  • 类型:酒店培训
  • 授权方式:免费版
  • 更新时间:07-21 11:48:27
  • 下载要求:无需注册
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《酒类促销培训——酒店通路促销培训务实》简介

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培训的宗旨:
在白酒市场竞争越来越激烈的情况下众多中高档酒纷纷采取特殊通路带动一般商超的入市模式启动市场于是特殊通路的作用被无限放大它不仅仅是一个卖酒
的场所同时更承担着进一步宣传酒文化的重任;
特殊通路——一个新“媒体”的形成所以在终端媒体化主张中促销成了酒能否临门一脚发挥作用的关键
(备注:酒店促销这里是指专门在酒店终端里向消费者推销酒的促销人员和酒店业代共同完成酒店的巩固维护工作)
酒店促销的一个宗旨:永远比别人多走一步
永远比别人多走一步我住的地方有一个餐厅我吃饭只要是吃面几乎每次都去你猜猜原因是什么?有一次我去吃饭带着几个朋友刚进门哪个吧台的服务小姐就迎上了来了说了一句话:毛先生又来了!听听毛先生又来了什么意思就是说人家记得你上次吃饭人家记得你人家已经建立了客户档案资料因为我们哪个楼上许多公司的人吃面都到他那里去吃的他就把这些人和所在的公司做了记录结果到月底一算哪个公司吃的最多这个公司是大客户每次这些公司的员工过来吃饭老板早早做了几个牌子防在包间的桌子上龙升商务公司!看看做到这步应该不难吧他的面馆生意比隔壁的几个好的多!这是人家比别人多走一步的结果!后来隔壁几个面馆也仿效这个餐厅但是生意还是没有超过哪个餐厅
有什么东西是别人可以做到我做不到的——这是基础你做到这点并不能一定成功因为别人也可以做到这点;大家都在哪个餐厅吃面已经习惯了有了忠诚度了凭什么你这样做我就去所以啊有什么东西是别人做不到我可以做到的——这才是优势这才是应该去考虑的!别的促销能做到的你做到了没有什么?你要考虑的是有什么是他们做不到你可以做到的!这样你的酒肯定比别人买的快!
南门仁义村有个买牛肉面的一碗牛肉面5元比周围其他的面贵了3块多但是因为比较唯一顾客没有可比较性所以那家生意一直还不错!后来离这家店不远的地方开了另外一家牛肉面这家的生意马上一落千丈这家的老板就比较奇怪我有一次很晚了到他那里吃面他就给我说起这事情我说人家的价格比较有优势3元一碗面老板说我的牛肉面分量好牛肉多啊我说这个村子的消费层次不是很高况且牛肉量没有明显的对比一般消费者是不知道的但是这个村子也有消费层次比较高的以前吃你的面的人就有一部分属于这个层次的人家做到的你没有做到!你应该考虑什么东西是他不能作到的!哪个老板马上就问我能做什么东西!我说首先给牛肉面馆重新命名一个比较奇怪的名字:牛肉面超市门上写一排字:本店牛肉面根据顾客食量2元到5元都有结果生意好起来了!就是这个道理服务永远要比别人多走一步假如看到你的客人进来手上提着许多东西你会怎么做?如果竞品马上上去帮助客人提东西客人会怎么想感动啊!这个促销小姐真的很热心待会一旦点酒几个竞品都促销你认为谁的几率最大?
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