酒店人力资源_酒店人力资源管理,酒店人力资源,酒店人力资源规划_(3)

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· 餐具洗刷员岗位职责

文件名餐具洗刷员岗位职责电子文件编码CYFW048页码1-1●在洗碗部领班带领指挥下负责洗刷消毒餐具、酒具、杂具等洗刷消毒过程、严格按程序和标准保证餐具、酒具、杂具等的清洁卫生●及时清理餐厅、厨房的垃圾定点摆放....酒店人力资源

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· 点心部大厨岗位职责

文件名点心部大厨岗位职责电子文件编码CYFW034页码1-1●掌握食品成本核算协助中餐大厨制定点心部供应的面点及售价●大厨全面管理和指挥日常各方面的技术工作并安排各项大、中、小及重要的宴会的技术力量调配保证生产....酒店人力资源

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· 酒店电梯维修工岗位职责

管理[2010.]提供酒店工程部岗位职责范本《酒店电梯维修工岗位职责》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：电梯维修工[管理层级关系]直接上级：电力维修主管[岗位职责]1、听从主管的工作安排2....酒店人力资源

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· 西餐厅清洁工岗位职责

文件名西餐厅清洁工岗位职责电子文件编码CYFW051页码1-1●服从领班以上领导指挥积极配合各部门工作●上班应穿着整洁工作服保持最佳精神状态●上班前应检查清洁用品或及时领用必需品●懂得消毒餐具的卫生知识做到一洗....酒店人力资源

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· 酒店餐饮业岗位职责大全

1.酒店餐饮业-业务员岗位职责().2.酒店餐饮业-中餐厅服务员岗位职责1().3.酒店餐饮业-中餐厅服务员岗位职责2().4.酒店餐饮业-中餐厅楼面主管岗位职责().5.酒店餐饮业-中餐厅经理岗位职责().6.酒店餐饮业-中餐大厨岗位....酒店人力资源

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· 绩效工资、学历工资、外语津贴、工龄工资的发放政策

绩效工资、学历工资、外语津贴、工龄工资的发放政策为更好地调动员工的工作积极性提高企业的凝聚力和吸引力建设学习型组织增强企业的人力资源积累厚度为企业培养未来的领导特制定本规定：一、绩效工资发放时....酒店人力资源

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· 西厨大厨岗位职责

文件名西厨大厨岗位职责电子文件编码CYFW038页码1-1●协助行政总厨处理日常事务负责西厨房的工作安排在管理上起承上启下的作用协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格●布置工作任务安排工作细节并对员工工....酒店人力资源

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· 楼面杂工岗位职责（doc 11）

文件名楼面杂工岗位职责电子文件编码CYFW016页码1-1●负责领取、保管、交收各种物料经常清点及时补足保证供应如茶叶、牙签、餐具、台布、席巾等●做好服务员与后勤部门之间的衔接工作如推“下栏车”出楼面备用拿餐具....酒店人力资源

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· 点心部中案板岗位职责

文件名点心部中案板岗位职责电子文件编码CYFW037页码1-1●掌握点心及面包的制作技术负责制作花卷、馒头、糯米粉皮类点心、薄饼、品饼(包括馅料配制)能够制作各种象生、时果点心●负责制作早茶市卖的各种物料制作发面....酒店人力资源

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· 订餐员岗位职责

文件名订餐员岗位职责电子文件编码CYFW014页码1-1●通过电话为住店客人预订食品、饮料●按订餐的程序为客人订餐详细记录客人姓名、房号、点菜内容及特殊要求●在送餐服务记录本上登记●将订单交领班由领班再送往厨房....酒店人力资源

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· 公关销售员岗位职责

文件名公关销售员岗位职责电子文件编码CYFW027页码1-1●负责餐饮部与外界的联系工作保证餐厅、酒吧客源努力做好宣传工作在社会上树立起良好的公司形象●了解本部门的出品情况和各项设施有针对性地向客人介绍餐厅、酒....酒店人力资源

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· 餐饮经理岗位职责

文件名餐饮经理岗位职责文件编码吴昌吉页码4●全面负责餐饮部的经营管理工作直接对总经理负责●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划组织、督促完成各项任务和经营指标并对月度、年度经营情况作分析并报总经理●....酒店人力资源

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· 业务员岗位职责

文件名业务员岗位职责电子文件编码CYFW026页码1-1●负责筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单的编写制定工作●负责解答客人提出的有关餐饮方面的问题如餐饮部各餐厅的有关资料....酒店人力资源

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· 楼面杂工领班岗位职责

文件名楼面杂工领班岗位职责电子文件编码CYFW015页码1-1●领班应具备服务员的工作经验并且业务知识操作技术都比一般的服务员强●营业前检查服务员的出勤情况、仪容、仪表及准备工作●营业时检查服务员执行工作程序、....酒店人力资源

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· 送餐服务员岗位职责

文件名送餐服务员岗位职责电子文件编码CYFW013页码1-1●开餐高峰前摆好托盘、餐车、补充餐具及用品●分别将订餐单送往酒吧和厨房并及时取回食品和酒水●熟悉每天的特式餐和公司的各种活动●按公司制定的送餐服务程序....酒店人力资源

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· 煎炸岗位职责

文件名煎炸岗位职责电子文件编码CYFW036页码1-1●负责以煎炸的方法将点心加温、煮熟●负责加温、煮熟点心车卖的品种、灼车用的菜负责做好半成品按要求比例配制食品控制食品成本●负责炒熟熟笼岗制作的点心所需用的拌....酒店人力资源

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· 酒店营运部经理岗位职责（ppt 89）

管理[2010.]提供酒店营运部岗位职责范本《酒店营运部经理岗位职责》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：营运部经理[管理层次关系]直接上级：酒店总经理直接下级：前厅部经理、销售部经理、....酒店人力资源

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· 酒店电力维修主管岗位职责（ppt 71）

管理[2010.]提供酒店工程部岗位职责范本《酒店电力维修主管岗位职责》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：电力维修主管[管理层级关系]直接上级：电力运行维修部经理[岗位职责]1、执行上级经....酒店人力资源

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· 酒店锅炉房领班岗位职责

管理[2010.]提供酒店工程部岗位职责范本《酒店锅炉房领班岗位职责》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：锅炉房领班[管理层级关系]直接上级：设备运行维修部经理[岗位职责]1、执行上级经理的....酒店人力资源

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· 酒店全能技工组领班岗位职责

管理[2010.]提供酒店工程部岗位职责范本《酒店全能技工组领班岗位职责》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：全能技工组领班[管理层级关系]直接上级：土建装修部经理[岗位职责]1、执行部经理....酒店人力资源

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