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厨房里面毛巾的妙用

01-01 20:25:54浏览次数:451栏目:厨房窍门
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  1、我们在家里使用煤气或液化石油气烧水、做饭,如常备一条浸湿的毛巾放在身边,万一煤气管道或液化石油气喷嘴漏气失火,用湿毛巾往上一扑,再迅速关闭阀门,就能避免一场可能发生的火灾。
  2、厨师炒菜做饭时身边也常放一条湿毛巾,万一油锅起火,便可迅速罩于其上,火就会即刻熄灭。
  3、在特定的情况下,一条湿毛巾顶得上一个防毒面具。秘密在于毛巾的除烟效果。实践证明,在火灾的浓烟中避难时,用一块毛巾捂住嘴和鼻孔,迅速冲出火场便可获得自救。有人做过试验,毛巾的折叠层数越多除烟效果越好,折叠8层的除烟率约为60%。不同湿度的毛巾,除烟率也各不相同,含水量越大,除烟率也越大。含水量达到毛巾的3.3倍时,人的忍耐时间为1分20秒左右。
  试验还表明,同样是折叠8层毛巾,干毛巾可滤掉10%~30%的一氧化碳,湿毛巾则可滤掉 10%~40%的一氧化碳。

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