酒店管理制度_酒店规章制度,酒店卫生管理制度,酒店食品卫生制度_(2)

当前位置:起点学习辅导网→管理资料中心 → 酒店管理 → 酒店管理制度 >>酒店规章制度,酒店卫生管理制度,酒店食品卫生制度 文章列表

01-01

· 酒店餐饮部考核制度

管理[2010.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店餐饮部考核制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：餐饮部考核制度1、考核的目的是为进一步提高管理水平和服务水平餐饮管理和餐饮服务保持一....酒店管理制度

01-01

· 酒店物资管理制度范本

管理[2010.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店物资管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：物资管理制度1、餐饮部物资管理制度实行班组责任制由各分部门经理负总责餐厅领班和厨师领班....酒店管理制度

01-01

· 酒店各餐厅酒水盘存制度

管理[2010.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店各餐厅酒水盘存制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：各餐厅酒水盘存制度1、餐厅酒水的盘存工作必须每个班次进行2、酒水盘存由酒水员负责....酒店管理制度

01-01

· 酒店卫生管理制度

管理[2010.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店卫生管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：卫生管理制度1、个人卫生：（1）从事餐饮工作的员工必须每年接受体检持健康证上岗保持良好....酒店管理制度

01-01

· 酒店餐饮部培训制度（ppt 81）

管理[2010.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店餐饮部培训制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：餐饮部培训制度1、按照培训工作分级管理的规定部门应根据本部门培训计划由餐饮部经理牵头....酒店管理制度

01-01

· 酒店员工考勤制度范本

管理[2010.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店员工考勤制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：员工考勤制度1、员工必须按时上下班并按规定签到、签退2、各员工的考勤由各部位主管或领班....酒店管理制度

01-01

· 酒店餐饮客史档案管理制度

管理[2010.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店餐饮客史档案管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：餐饮客史档案管理制度1、客史档案是餐饮部经营和销售活动中的机密文件2、客史档案....酒店管理制度

01-01

· 酒店鲜活原料申购、仓库领料验收及仓储管理制度

管理[2010.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店鲜活原料申购、仓库领料验收及仓储管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：鲜活原料申购、仓库领料验收及仓储管理制度1、除鲜活原料外所....酒店管理制度

01-01

· 酒店餐饮部服务工作质量管理制度

管理[2010.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店餐饮部服务工作质量管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：餐饮部服务工作质量管理制度1、餐饮部服务工作质量必须根据国家旅游局评星标....酒店管理制度

01-01

· 酒店客房送餐服务规范

管理[2010.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店客房送餐服务规范》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：客房送餐服务规范流程具体内容接受预订（1）礼貌应答客人的电话预订：“您好客房送....酒店管理制度

01-01

· 酒店人事管理制度样本

管理[2010.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店人事管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：人事管理制度1、劳动定员制度（1）定员定编是科学配备人员的数量界限和依据应从服务和工作....酒店管理制度

01-01

· 餐具管理规定（ppt 89）

餐具管理规定编号：餐厅—001目的：为保证各岗位的餐具使用与周转最大限度的降低餐具损耗制约范围：各使用餐具班组领班、员工、酒店各部门负责人、洗碗间、员工、仓库保管员、财务部物料费核算员生效日期：程序标准执....酒店管理制度

01-01

· VIP接待制度

管理[2010.]提供酒店营运部管理制度范本《（十八）VIP接待制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：（十八）VIP接待制度1、VIP应分为VVIP、VIP1、VIP2、VIP32、VVIP、VIP1应由总经理VIP2应....酒店管理制度

01-01

· 酒店餐饮部考核制度

· 酒店物资管理制度范本

· 酒店各餐厅酒水盘存制度

· 酒店卫生管理制度

· 酒店餐饮部培训制度（ppt 81）

· 酒店员工考勤制度范本

· 酒店餐饮客史档案管理制度

· 酒店鲜活原料申购、仓库领料验收及仓储管理制度

· 酒店餐饮部服务工作质量管理制度

· 酒店客房送餐服务规范

· 酒店人事管理制度样本

· 餐具管理规定（ppt 89）

· VIP接待制度

· 餐饮部餐前检查规定

· 酒店用电安全管理制度

· 酒店餐饮生产质量控制程序

· 培训工作质量标准

· 人事管理工作质量标准

· 酒店楼层各岗位工作流程

· 酒店客务部岗位职责大全