酒店人力资源_酒店人力资源管理,酒店人力资源,酒店人力资源规划_(8)

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· 厅面收银员岗位说明书（txt 29）

厅面收银员员工岗位说明书部门：运营部班组：厅面岗位名称：厅面收银员隶属于：客服主管班次：正常班工作时间：11：00—14:00/16:20—待客结束工作职责：1.负责现金收入、记账及核算；2.遵守财务保密制度；3.负责相关....酒店人力资源

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· 酒店人力资源管理学（课件）

模块1人力资源规划模块2酒店员工招聘与配置模块3酒店员工培训模块4酒店绩效管理模块5薪酬管理模块6酒店劳动关系管理………….酒店人力资源

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· 著名国际酒店管理公司绩效管理手册

1.绩效管理的指导原则1.1目的更好地把绩效管理与酒店战略和总体营运计划紧密联系起来充分调动各方面的积极性和责任感形成科学合理、与薪酬挂钩的绩效考核机制通过提高员工业绩推动酒店整体业绩的提升从而实现酒店的总....酒店人力资源

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· 酒店餐饮部二级烧味岗位说明书

岗位说明书岗位名称二级烧味岗位编号所在部门餐饮厨房岗位定员1人直接上级厨师长工资等级8级直接下级烧味厨师薪酬类型结构工资制所辖人员2人岗位分析日期2002-11-25工作综述负责烧烤、卤水拼盘及冷菜的制作保证及时提....酒店人力资源

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· 中餐厅楼面主管岗位职责

文件名中餐厅楼面主管岗位职责文件编码CYFW007页码7●编定每日早、中、晚班人员做好领班、迎送员的考勤记录●每日班前检查服务员的仪表、仪容●了解当时用餐人数及要求合理安排餐厅服务人员的工作督促服务员做好清洁....酒店人力资源

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· 酒店餐饮业中餐大厨岗位职责

文件名中餐大厨岗位职责电子文件编码CYFW030页码1-1●负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理抓好属下的思想工作●做好中厨房各岗位人员的调配安排好工作并经常性检查保证中厨房运作的正常●经常与餐厅方面以及....酒店人力资源

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· 酒店餐饮业公关销售员岗位职责

文件名公关销售员岗位职责电子文件编码CYFW027页码1-1●负责餐饮部与外界的联系工作保证餐厅、酒吧客源努力做好宣传工作在社会上树立起良好的公司形象●了解本部门的出品情况和各项设施有针对性地向客人介绍餐厅、酒....酒店人力资源

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· 酒店餐饮业管理员岗位职责

文件名管理员岗位职责电子文件编码CYFW046页码1-1●负责餐饮部家具、厨具、餐具及室内装饰物的管理为各种设备建立档案账目清楚做到心中有数了如指掌●每天巡检餐饮部各部门设备的使用情况对使用不当的要即刻指出并纠....酒店人力资源

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· 酒店餐饮部炊事员岗位说明书

岗位说明书岗位名称炊事员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员9人直接上级食堂主管工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责各餐饮各类食品的制作、出品保证向员工提供卫生、....酒店人力资源

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· 酒店餐饮业酒吧领班岗位职责（doc 91）

文件名酒吧领班岗位职责电子文件编码JBFW006页码1-1●督导下属员工按操作程序热情周到地为宾客服务对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应●负责员工的考勤工作班次的编排检查员工的仪表、仪容做好营业前准....酒店人力资源

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· 酒店餐饮部宴会销售部经理岗位说明书

岗位说明书岗位名称宴会销售部经理岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级六级直接下级宴会销售员、宴会预定员薪酬类型结构工资制所辖人员2人岗位分析日期2002．11．22工作综述负责餐饮部的销....酒店人力资源

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· 酒店餐饮业行政总厨岗位职责

文件名行政总厨岗位职责电子文件编码CYFW028页码1-1●根据各餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱●制定各厨房的操作规程及岗位职责确保厨房工作正常进行●根据各厨房原料使用情况和库房存货数量制订原料订购....酒店人力资源

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· 酒店餐饮部仓管员岗位说明书

岗位说明书岗位名称仓管员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员2人直接上级餐饮部经理工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责餐饮部各种餐具、杯具、用具的保管发放、补充和....酒店人力资源

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· 酒店餐饮业洁净部领班岗位职责

文件名洁净部领班岗位职责电子文件编码CYFW047页码1-1●负责带领班组成员完成各项清洁卫生的工作●督促员工并参与各项计划卫生保持工作区域的整齐清洁●督导员工做好餐具、用具的洗涤用具、物品摆放等的工作●负责清....酒店人力资源

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· 酒店餐饮部水台岗位说明书

岗位说明书岗位名称水台岗位编号所在部门餐饮厨房岗位定员3人直接上级砧板厨师工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责将蔬菜、家禽、水产原料的初步管理洗涤加工工作并....酒店人力资源

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· 厅面点菜员岗位说明书

厅面点菜员员工岗位说明书部门：运营部班组：厅面岗位名称：厅面点菜员隶属于：厅面领班班次：正常班工作时间：9：30—14：00/16：20—21：30工作职责：1.负责相关区域卫生；2.及时向前庭值班经理汇报突发情况、顾客....酒店人力资源

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· 酒店餐饮部核算员岗位说明书

岗位说明书岗位名称核算员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级9直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责餐饮部的文书工作协助餐饮经理处理有关内务工作及....酒店人力资源

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· 仓库收货员岗位职责

文件名仓库收货员岗位职责电子文件编码CYFW054页码1-1●根据公司的有关规定和要求有效地检验到货物品必须符合公司要求的质量标准●按照采购单内容和数量办理验收手续●验货时如发现数量差错质量不符合要求应拒绝收货....酒店人力资源

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· 酒店效绩工资管理办法

总则第一条目的：为加强公司薪资管理严格薪资发放特制定本制度第二条适用范围：本办法适用于公司全体员工第三条工资的计算及支付：工资计算期间从每月6日起至次月5日止并于当月10日支付工资；工资支付日当天若适逢为....酒店人力资源

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· 厅面酒水员岗位说明书

厅面酒水员员工岗位说明书部门：运营部班组：厅面岗位名称：厅面酒水员隶属于：客服主管班次：正常班工作时间：8：50—14：00/16：00—21:30工作职责：1.提供酒水服务；2.负责相关区域卫生；3.完成上级交办的其它任务....酒店人力资源

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